新会陈皮有着悠久的历史渊源。相传唐代开始有“陈皮”的名称，而新会专门种柑取皮已有700多年的历史。元朝初期，新会柑桔生产已见记载，清代乾隆、嘉庆年间，新会葵商主营葵扇的同时又大量经销新会陈皮。清末新会陈皮为当时主要物产之一。
在1912年前后，会城有经营新会陈皮的专营店30间、兼营葵扇的商号五六间，其中以刘全记，清乾隆年间（1736--1795）开业，较为着名，每日往来购买陈皮者众多，门庭若市。
新会陈皮既有很高的药用价值，又是传统的调味佳品。具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。新会人对陈皮情有*钟，自古以来种柑取皮，食柑留皮、贮皮备用、食陈存新的传统习俗代代相传，形成了新会特有的陈皮文化。
“刘全记”成立于陈皮之乡广东新会，是陈皮名家，传承新会陈皮经典，自成一派。公司主营新会陈皮、柑普茶、小青柑，陈皮休闲食品等。“刘全记”陈皮挑选果大皮厚，皮紧纹细，无虫蛀霉斑，刚熟微微透黄者为佳，利用传统的储藏陈皮之法，长时间存放而无虫毒之变，体轻而气味清香。
“刘全记”集新会柑种植基地、新会陈皮原材料贮存大型仓库、新会陈皮食品研发深加工工厂、新会陈皮连锁专卖店于一体的新会陈皮开发的专业公司，是新会陈皮的原产地供应商，陈皮质好正宗。     
公司采用“种植基地+贮存大型仓库+批发中心+食品工厂+代理商和连锁专卖店+电子商务”的营运模式进行运作，确保新会陈皮从原材料到终端销售全程的产品质量控制和完善。    
公司生产的产品均采用正宗新会陈皮作为原材料，传统制作工艺，力求给每一位客户带来正宗、原始的味道！公司正成立以来，以其质优的产品，和真诚的服务，迅速赢得了客户的青睐。  
新会陈皮可用于冲泡品饮、泡茶、食物料理、煲汤等膳食；柑普茶及小青柑则是近年来销量突飞猛进的产品，具备特殊的花香味和陈香味，这是由于普洱茶叶长期吸附了新会陈皮的果香味所致。新会陈皮、柑普茶、小青柑完全符合当今大饮食趋势，深受广大群众青睐。
公司销售渠道主要为线下批发以及零售，线下零售市场主要在广东为主，主要分布在广东江门、珠三角等地。现已增加天猫销售渠道，减少线下中间环节，直接把质好的新会陈皮销往更多消费者手中。